오늘은 10월에 만나는 가을제철음식인 '배' 그리고 '배효능'에 대해서 알아보겠습니다.

배는 사과와 함께 가을제철음식으로 참 유명하지요^^

사과보단 수분함량도 많고, 조금더 달달한 맛이 있지요^^

이전에 사과의 효능에 대해서는 말씀 드린적이 있는데요~

사과 못지않게 배효능도 어마어마하답니다^.^ 

배는 수분이 약 87%이며, 칼로리는 51kcal 랍니다.

배의 성분중 대부분이 탄수화물이며, 당분과 여러 유기산들이 함께 들어있지요^^

우리함께 어마어마한 가을제철음식 배효능을 알아볼까요? :)

 [가을제철음식, 배효능] 첫번째 - 숙취해소에 효과가 GOOD!

: 가을제철음식인 배속에는 해독작용을 하는 아스파라긴산이 풍부하게 함유 되어있답니다.

  이 아스파라긴산은 콩나물에도 풍부하다고 알려져있지요.

  그래서 배는 체내의 알콜 성분을 빠르게~  해독시켜주는걸  돕기 때문에 

  숙취해소에도 그만이랍니다.

 [가을제철음식, 배효능] 두번째 - 천식, 기침등의 호흡기계통 질환에 좋아요.

  : 흔히 목감기가 걸렸을때, 배즙을 먹기도 하는데요.

    배에는 이런 천식, 기침, 가래, 기관지염의 개선에 효과가 있는 '루테올린' 성분이

    무려 1kg당 2~4.5mg 정도 들어 있기 때문이지요^^

    그래서 특히 목을 많이 사용하는 선생님, 가수, 성악가 분들도 배즙을 즐겨드시는 것이죠~

 [가을제철음식, 배효능] 세번째 - 항암효과가 있어요.

 : 배에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어있어서 특히 육류 소비를 많이 하는 현대사람들에게

   흔한 대장암, 유방암, 비만과 관련한 암 발생예방에도 도움을 줍니다.

   또한 과거 연구에 따르면 배가 인체내 발암물질 배출에 탁월한 효과가 있음이 입증이 되었

   어요. 배가 인체 내의 암유발 물질이나 내분비 장애유발물질을 소변을 통해서

   신속하게 배출하는 효능이 있기 때문이죠.

 [가을제철음식, 배효능] 네번째 - 고혈압예방에도 도움을 줍니다.

  : 배에는 칼륨성분이 풍부해서 고혈압의 원인인

나트륨을 체외로 배출하는데 돕기 때문에  혈압조절에도 효능이 있어요.

    그리고 배에는 '펙틴'도 풍부해서 혈액 속의 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 기여를

    한답니다.^^

0

0