오늘은 늙은호박! 늙은호박효능에 대해서 알아볼 예정이랍니다^^
늙은호박하면 노오란 호박으로 만든 호박죽을 떠올리시는 분들도 계실것같고,
신데렐라 같은 동화속의 호박이 변신한 호박마차를 떠올리시는 분들도 있으려나요?ㅎㅎ
그럼 우리 다같이 늙은호박효능에대해서 공부해보도록 해요^^!
늙은호박효능에 앞서 호박에 대해서 간단하게 알아봅시다^^
호박은 전국적으로 분포하며 박과에 속해요.
호박꽃은 5~6정도 여름에 황색으로 핍니다.
호박에 관련한 속담으로 '호박이 덩굴째 굴러떨어졌다' 라는 호박관련속담 들어보셨죠?
이 속담은 예상치못했던 재물이 들어오거나 좋은 일이 생길때 쓰는 말이죠.
이처럼 호박은 긍정적인 의미를 상징하는데요 여성이 호박을 먹으면 딸을 낳는다는
속설도 있다고 하네요^^
이제, 본격적으로 늙은호박과 관련한 늙은호박효능에 대해서 알아볼까요?
◆ 늙은호박은 비타민 A가 풍부합니다.
: 늙은호박속에는 베카-카로틴이 풍부한데요. 이 베타-카로틴은 사람이 섭취후에
우리 몸안에서 비타민 A로 전환이 됩니다.
비타민 A는 우리 몸속에서 심장병, 뇌졸증, 시력감퇴, 암의 예방등 여러가지 각종
질병들을 예방해주는 역할을 하는데요, 그중에서도 인체내 큰 역할중 하나가
바로 점막과 상피세포를 보호해 준다는 점 이에요.
피부뿐만아니라 장이나 눈 모두 점막과 상피세포를 갖고있지요^^
◆ 늙은호박은 식이섬유가 풍부합니다.
: 늙은호박안에는 신체 에너지의 근원이되는 식이섬유가 풍부해서 소화가 잘될 뿐만아니라
배변에도 도움을줘서 변비개선을 돕습니다. 또한 장내 존재하는 우리몸에 유용한
미생물들의 성장을 도와주기때문에 여러모로 우리몸에 참좋은 늙은호박효능을 갖고있어요.
◆ 늙은호박은 체내 활성산소제거 및 눈을 건강하게 해줍니다.
: 호박은 항산화 물질로 잘 알려져있는 카로티노이드의 함량이 매우 높아요.
호박의 카로티노이드 성분은 크산토필, 루테인, 베타카로틴등으로 구성이 되어있는데
이중 베타카로틴은 체내 활성산소 제거 기능이 있으며, 루테인은 눈건강에 도움을 준다고
하네요^^
◆ 늙은 호박은 이뇨작용에 도움을 줍니다.
: 늙은 호박은 이뇨작용이 뛰어나서 전신부종이나 산후부종, 또는 기관지 천식으로 인한
부종을 낫게해줄 뿐만아니라, 배설을 촉진 시켜 줍니다.
◆ 호박씨도 영양소가 풍부합니다.
: 호박씨 안에는 칼슘, 마그네슘, 인등이 풍부할뿐만아니라 비타민B가 풍부해요.
호박씨 안에 포함되어있는 레시틴과 필수아미노산성분은 우리몸의 호르몬 분비를
도와서 전립선암 예방에도 효과가 있다고 합니다.
불포화 지방산의 경우엔 혈액순환을 돕구요, 콜레스테롤의 혈관내 침착되는 것을
막아줘서 고혈압을 예방해줍니다.
◆ 늙은호박은 환절기 감기예방에도 좋습니다.
: 요즘처럼 일교차가 큰 환절기에 늙은 호박을 끓여서 먹으면 환절기에 걸릴수있는
알레르기성 비염이나, 감기의 예방에도 효과적이에요.
늙은호박효능 - 주의해야할 팁!
: 이렇게 효능이 많은 호박도 피하셔야될 분들이 있어요~
바로 고혈압, 간질환등으로 이뇨제를 복용하시는 분의 경우에는
호박 안의 포타슘이라는 칼슘성분이 많이 함유되어있기때문에 주의하셔야 합니다.
늙은호박효능 - 좋은 늙은호박 고르는 요령!
1. 얼룩진 색깔없이 표면이 진~한 황갈색을 띄면서 상처가 나지 않은 것을 골라주세요^^
(상처가 잇는 호박은 장기간 저장이 힘들고 쉽게 썩을수 있답니다.)
2. 늙은호박 표면에 하얗게 분가루가 생긴것은 잘 익은 호박이랍니다^^
3. 맷돌처럼 모양이 넓고 납작하며 측면의 골이 깊~게 파일수록 좋은 호박이에요^^
4. 단호박의 경우 들어보았을때 묵직~한 느낌이 나면서 표면이 고르고 멍없이 윤기가
흐르는게 좋아요^^
2008년의 뉴욕타임스에서는 '푸대접받고 있지만 진가를 알아야 할 식품 11가지' 중에서
무려 첫번째로 '호박과 호박씨' 를 선정했을 정도로 호박효능이 대단한가봅니다.
노~랗게 잘익은 늙은 호박은 파란 애호박보다 베타카로틴이 무려 4배이상~
칼슘과 철은 2배 이상에 이르기때문에 늙은호박이 더 영양적으로는 좋겠네요^^
또한, 당근이나 고구마같은 비슷한 음식들과 함께 꾸준히 먹으면 폐암의 예방에도 효과적이래요.
늙은호박효능 잘 보셨나요? 
늙은호박의 건강한 생김새 만큼이나, 늙은호박효능이 참 많아요~
몇일전에 일본에서 열린 '거대호박대회'에서는
무려 400kg 이 넘는 거대 호박이 탄생했다고 하네요~ 어마어마하죠? ㅎㅎ
늙은호박! 알고보면 참 효능가득한 효자 채소네요^^
이젠 늙은호박효능도 알고먹자구요~ 
